El autor, Rafael Mármol, ha seleccionado con mimo cada una de las recetas que encontrarás en este volumen.

A través de su elaboración, o mejor aún, de su degustación,  recorrerás nuestra geografía y sus sabores más genuinos y tradicionales.

Con este libro, conseguirás llevar a tu casa esos sabores y aromas que creíamos olvidados y que nos transportan a una cocina sin artificios, donde reinan los sabores puros y auténticos de nuestra repostería.